复杂化的乌字--巧克力块曲奇饼 | 爱女人网

复杂化的乌字--巧克力块曲奇饼2008-05-30 00:24:29 - 来自博客

标签：黄油巧克力 chips 饼干可可粉

昨天看某某台的天气预报。天气预报一般不都有硕大的地名立在预报的温度风力等内容的旁边嘛。突然我听到小宇说“鸡海”。
我一听，啊？怎么还有这么个地方？鸡海莫不是养了很多鸡多如海咯？于是赶紧把注意力放到电视屏幕上，一看......就忍不住笑起来。我拍拍小宇的脑袋，遗憾的摇摇头“你还鸭海呢.....”之后又继续笑。哈。
说来这个字和“鸡”倒有那么些关系。是“乌”字。其实这两个字确实有很多相似的地方哈。我专门看了一下这两个字历史上的发展变化，这个鸡字，从过去到现在，总是看起来像是乌字的一个复杂版。笑。认错倒也是可以理解的。
让我忍不住大笑的主要原因是，当时小宇说出“鸡海”两个字的时候那个自信的样子，“鸡海”二字那个语速，那个声调....反正就是觉着自己百分百正确要给我展示一下的那个情绪。嘿嘿。又让我抓住一次了吧~~ 还不得好好笑一笑。
我有一个非常傻的弱点就是Potato和Tomato这两个词老说反!!! 是不是觉得很不可原谅....这个错误已经根深蒂固了，每次当我说到这两个词其中之一的时候我就会停顿....就得多想一下....可是这种错误就是这样，我知道自己老弄错，于是我就想尽量避免....可是到最后，还是会错....因为我记得上次错了，可是老忘记上次是怎么个错法.....就这样错来错去，改来改去.....我现在一如既往的错，坚定不移的错......小宇也因为这个每次都哈哈哈的笑我....所以每次逮到他错....我也努力的笑回来。呵。

今天早晨破例起了个大早。因为昨天晚上我俩就计划今天早上做点饼干吃。最近我们俩决定，什么饼干呀，甜食呀，尽量早晨吃。
小宇妈寄了烘焙用的Chocolate Chunks，就是烘焙用的巧克力小碎块儿过来，也因此诞生了我们今天做的这个经典口味的巧克力块曲奇饼!!

方子如下，还是我们上次用的那个巧克力曲奇的方子。
1/2 cup 黄油，1/2 cup 红糖，50 g 白糖，1个蛋，1 tsp 香草精，1 cup 面粉，1tsp 泡打粉，1/2 tsp 盐，1/4 cup 可可粉，适量 Peanut butter Chips.
做法：将烤箱预热180 度。把面粉，泡打粉，盐，可可粉混合均匀备用。将黄油和糖混合打发，加入鸡蛋和香草精一起打到混合均匀。然后加入刚才混合好的粉一起搅拌到刚好融合。这时加入Peanutbutter Chips。稍微搅拌一下。做成饼干形状排好，入烤箱约8分钟即可。
只不过这次我们把 Peanut butter Chips 换成了Chocolate Chunks。