罪恶的六月--我败家败多了，发了商场版暂别帖，开始混迹美食厨房了~~~神阿，从今天开始我生活上贤惠点工作上勤奋点，让我转正答辩顺利吧！！
  2008-6-23 08:49  威望  +5  精品文章先来个韩式炸酱面吧，这个很久以前看韩剧特别想吃，但是要是想吃就要跑到五道口太远了，就买来春酱自己在家里做了，春酱超市就有卖的~~~-----和黄酱、大酱、甜面酱都不一样，是用黏米作的~~吃起来一嘴巴都是黑的感觉特别赞,good!good!!good!~~
韩式炸酱面做法：
材料：春酱、葱切小段、五花肉或者牛肉（我没找到牛肉用的鸡肉）、土豆丁
可以切一点蛋皮丝、葱丝做菜码（不知道为啥老公特别喜欢吃大葱丝）
1 把锅里放油，放肉、葱、土豆丁煸炒
2 放入春酱加一点水翻炒，可以不加调味料了因为春酱本来就是又甜又咸的，不过我加了一点糖和盐
3 拌面开吃
接下来西餐拉~~~
红烩牛肉~~~~~
红烩牛肉：
材料：牛肉（切块开水中焯一下去血水）、西红柿（开水烫一下去皮切小丁）、洋葱（切丝）、土豆胡萝卜去皮切块、蒜末，番茄沙司，红酒
做法：1 锅里放一小块植物黄油，放蒜末、洋葱、胡萝卜、土豆翻炒
         2 放焯好的牛肉、西红柿，加入番茄沙司、一丁丁点老抽提色，放红酒、水、加入盐、味精、鸡精、一点黑胡椒粉、糖调味
         3 盖上锅盖焖20-30分钟，收汁上菜~~韩式炸酱面就是黑色的………………这是真的～～～不过一点也不咸，嘿嘿接着上图：
接着做～～～今天中午吃的比萨，平时上班都不做饭，一到周末才败家做饭两手抓～～我觉得既然做饭了就做得漂亮点吧，吃饭就别凑合～～直接的结构就是把我老公从１２０斤一直喂到１４０斤，当时我可羡慕他的身材了１８０身高１２０斤的身材，现在 都赖我
比萨：由于太热了，没去超市冰箱里有什么放什么了
下次作有主题的比萨，这次就叫芝心至尊比萨了…………
１　面饼：温牛奶和面，加入安琪发酵粉，香甜泡打粉，盐，糖，一点黑胡椒粉，放在一边让他自己发去吧
２　馅料：虾，鸡肉先用锅煸炒一下
　　　　　肠，洋葱丝，口蘑切片，彩椒切丝
３　比萨酱：一点黄油炒洋葱丁加入番茄沙司和水，加入盐糖黑胡椒调味盛出来备用
做法：
１　比萨盘中抹点油，放入擀好的面饼，用叉子叉孔，把马苏里拉放进边里卷起来
２　抹上比萨酱　
３　放第一层奶酪，马苏里拉不多了，我下面用的瑞士切片，然后按照图片顺序放馅料
４　再放第二层奶酪　接着放馅料　放馅料的原则就是重的在下面，彩椒虾什么的不好切的放上面
５　放入烤箱２５０度烤１０分钟
６　拿出来再放入马苏里拉烤几分钟，看到芝士焦了就出锅了




第一次考出来的半成品






奶油蘑菇汤～～～
做法很简单
１　先把植物黄油溶化在锅里放入面粉翻炒
２　倒入牛奶
３　加蘑菇，盐　黑胡椒　熬到糖变得浓稠～～
４　出锅拉用剩下的材料弄了个沙拉～～
没有人看～～
偶然买到２个特别值得冲饮
雀巢咖啡－－－－２００g４９米　米国进口的　我觉得和中国的一个味道　买它是因为它便宜国产的２００ｇ的６０呢　我是咖啡狂人，２个月内家里单位消灭２大瓶子，周末还要现磨得，绝对上瘾了，从大学开始就这样了……没有人看～～
偶然买到２个特别值得冲饮
雀巢咖啡－－－－２００g４９米　米国进口的　我觉得和中国的一个味道　买它是因为它便宜国产的２００ｇ的６０呢　我是咖啡狂人，２个月内家里单位消灭２大瓶子，周末还要现磨得，绝对上瘾了，从大学开始就这样了……第二个
瑞士小姐巧克力粉
这个是我的挚爱---冬天每天一包
这个才30多，值死了！！沃尔玛160g 的还28呢 这个380多克~~~赚了~~哈哈 没人看 我去看highkick了~~~